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La braisière forme haute PHR est une braisière professionnelle de qualité. En acier inoxydable, elle est renforcée, équipée de deux poignées tubulaires professionnelles (non conductrices de chaleur) et d'un fond sandwich épais, elle possède aussi l'induction.
Aux normes "contact alimentaire", elle passe aussi au lave-vaisselle.
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Date de disponibilité:
• - Volumes disponibles (cl): 600 (24cm de diamètre) / 1000 (28cm) / 1400 (32cm) / 3000 (40cm) .
• - Couvercle vendu séparément.
• - Qualité professionnelle.
• - Equipement renforcé en inox isolant.
• - Fond sandwich alu épais.
• - Tous feux + induction.