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Bain marie à robinet de vidange BARTSCHER
BAR01BAI01
Neuf
Ce bain marie en inox est équipé d'un robinet de vidange et d'une cuve GN1/1 d'une profondeur de 200 mm. Permet une technique de cuisson avec 2 récipients , dont le plus grand contient de l'eau bouillante, permettant ainsi au second récipient, qui contient la préparation, une transmission de chaleur régulière.
Caractéristiques techniques
• - Dimensions (mm) : L 355 x P 550 x H 295.
• - Tension : 230 V.
• - Fréquence 50/60 Hz.
• - Puissance : 1.2 kW.
• - Nombre de cuves : 1.
• - Taille de la cuve: format GN : 1x 1/1 GN.
• - Profondeur max : du récipient GN : 200 mm.
• - Poids : 9.5 kg.
• - Mode de fonctionnement : électrique.
• - Matériau : Acier au nickel chrome.
