Fourneau 4 feux vifs avec four GN2/1 BARTSCHER
Neuf
Un grand classique pour vos cuisines professionnelles modernes, aux exigences élevées. Vous pouvez choisir entre le modèle à four électrique ou à gaz dans le menu déroulant ci dessous.
Caractéristiques techniques
Modèle avec four à gaz :
• - Dimensions (mm) : L 800 x P 900 x 900 - 146,4kg.
• - Plage de température de 60°C jusqu'à 300°C.
• - Puissance 32.5kW.
• - Puissance du four 8kW..
• - Dimensions du four (mm) : L 655 x P 550 x H 300.
• - Type de gaz : buses pour gaz liquéfié -50 mbar) et buses à gaz naturel (20 mbar) fournies.
• - Brûleur à double cercle.
• - Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur.
• - Répartition des zones de cuisson : 1 x 3,5kW / 1 x 5kW / 2x8 kW.
• - Gastronorm : 2/1GN.
• - Matériau : CNS 18/10.
Modèle avec four électrique :
• - Dimensions (mm) : L 800 x P 900 x 900 - 136,8kg.
• - Plage de température de 70°C jusqu'à 300°C.
• - Tension du four 400 V - Fréquence : 50/60 Hz - Puissance : 5,6 kW.
• - Dimensions du four (mm) : L 655 x P 550 x H 300.
• - Type de gaz : buses pour gaz liquéfié -50 mbar) et buses à gaz naturel (20 mbar) fournies.
• - Brûleur à double cercle.
• - Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur.
• - Répartition des zones de cuisson : 1 x 3,5kW / 1 x 5kW / 2x8 kW.
• - Gastronorm : 2/1GN.
• - Matériau : CNS 18/10.
