Four à convection Gusto-Snack MIWE
MIW01FOU01
Neuf
Voici le four Miwe Gusto SNACK. Il répondra à vos attentes pour tous les secteurs de la restauration orientés vers le snacking chaud. Alliant technicité et esthétisme, ce four ventilé possède les fonctionnalités de la gamme Gusto : Cuisson Vapeur et Fonction Gratin.
Economique de par son utilisation et ergonomique de par sa taille, ce modèle sera un atout majeur dans vos projets.
Tous les accessoires disponibles sont listés ci-dessous.
Caractéristiques techniques
• - Dimensions extérieures du four (cm) : L 60 x P 66 x H 52.
• - Le four, avec ses fonctions gastronomiques, assure un revenu supplémentaire et permet d'enrichir l'offre en snacks et plats chauds sans prendre trop de place.
• - Les fonctions de cuisson vapeur ou combinées (vapeur et chaleur pulsées) sont faciles à utiliser pour la préparation et le réchauffage de viandes, poissons et légumes.
• - Snacks juste à point : un parfait résultat de cuisson vapeur assuré par un capteur de température à cœur multiple. Pendant la cuisson vapeur, le système intelligent du MIWE gusto-snack adapte parfaitement la durée de celle-ci.
• - Idéal pour les gratins grâce à la chaleur de voûte. Il est possible d'insérer une plaque qui emmagasine de l'énergie en plus et assure un niveau de chaleur adéquat en bas du four.
• - Puissance connectée en kW : 3,4.
